Polityka prywatności i ciasteczka.
Ta strona używa ciasteczek. Korzystając z niej, zgadzasz się z tym. Jeśli chcesz dowiedzieć się wiecej, sprawdź naszą bardzo krótką stronę na ten temat. Polityka prywatności

Kuchnia Azjatycka

Smak Azji pod kołem podbiegunowym

  • Podstawy
  • Nietypowe składniki
    • Ryże, makarony, mąki, ciasta
    • Warzywa
    • Owoce
    • Zioła i przyprawy
    • Grzyby
    • Wodorosty
    • Orzechy, nasiona, fasole
    • Oleje, octy, sosy, pasty
    • Alkohole, przyprawy alkoholowe
    • Konserwowe, suszone i inne
  • Przepisy
  • Akcesoria
  • Techniki
  • Porady
  • Ciekawostki
Strona główna » Wietnam
Pho ga

Pho ga

KATEGORIA: zupa TAGI: Charles Phan, drób, makaron, Wietnam

Grillowane przegrzebki z olejem szczypiorkowym

KATEGORIA: przekąski i przystawki TAGI: Gordon Ramsay, grill/piekarnik, ryby i owoce morza, Wietnam

Roladki w liściach betelu z makaronem ryżowym i sosem nuoc mam cham / Betel leaf wrapped beef rolls with vermicelli noodles and nuoc mam cham sauce

Roladki w liściach betelu z makaronem ryżowym i sosem nuoc mam cham

KATEGORIA: dania główne TAGI: Luke Nguyen, makaron, Wietnam, wołowina

Zupa z krabem i szparagami | Asparagus and crab soup

Zupa z krabem i szparagami

KATEGORIA: zupa TAGI: Gordon Ramsay, jajka, ryby i owoce morza, Wietnam

Smażone przepiórki | Deep-fried quails

Smażone przepiórki

KATEGORIA: przekąski i przystawki TAGI: Charles Phan, drób, głębokie smażenie, Wietnam

Banh beo - parowane placuszki z suszonym mięsem krewetkowym | Banh beo - steamed rice flour cakes with prawn floss

Banh beo – parowane placuszki z suszonym mięsem krewetkowym

KATEGORIA: przekąski i przystawki TAGI: Luke Nguyen, parowane, ryby i owoce morza, Wietnam

Grillowana ryba z ziołami, cytryną i limonką | Grilled whole fish with herbs, lemon and lime

Grillowana ryba z ziołami, cytryną i limonką

KATEGORIA: dania główne TAGI: Charles Phan, grill/piekarnik, ryby i owoce morza, Wietnam

Wołowy gulasz z trawą cytrynową | Lemongrass beef stew

Wołowy gulasz z trawą cytrynową

KATEGORIA: dania główne TAGI: Charles Phan, Wietnam, wołowina

Faszerowany ryż kleisty parowany w liściach lotosu | Stuffed sticky rice balls steamed in lotus leaves

Faszerowany ryż kleisty parowany w liściach lotosu

KATEGORIA: dania główne TAGI: Charles Phan, grzyby, parowane, ryż, tofu, wegetariańskie, Wietnam

Grillowane słodkie ziemniaki z kolendrą, szczypiorem i limonką | Grilled sweet potatoes with coriander, scallions and lime

Grillowane słodkie ziemniaki z kolendrą, szczypiorem i limonką

KATEGORIA: dodatki TAGI: Charles Phan, grill/piekarnik, wegetariańskie, Wietnam

Banh cuon - wietnamskie parowane naleśniki ryżowe | Banh cuon - Vietnamese steamed rice crepes

Banh cuon – wietnamskie parowane naleśniki ryżowe

KATEGORIA: przekąski i przystawki TAGI: Charles Phan, grzyby, parowane, wieprzowina, Wietnam

Placuszki ze słodkich ziemniaków i krewetek | Sweet potato and shrimp fritters

Placuszki ze słodkich ziemniaków i krewetek

KATEGORIA: przekąski i przystawki TAGI: Charles Phan, głębokie smażenie, ryby i owoce morza, Wietnam

  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 10
  • Następna »
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Twitter
  • YouTube

Za kulisami

Z życia małej kuchni i jeszcze mniejszego studia fotograficznego: felietony, galerie, nasze podróże
Nasze studio

Targ Tsukiji – największy targ rybny świata

Dla blogera kulinarnego zakochanego w sushi, największy targ rybny świata, to po prostu raj...
Targ Tsukiji | © KuchniaAzjatycka.com

Błądzenie po Tokio

Najlepszym sposobem na zwiedzanie miasta jest... zgubić się w nim. Galeria zdjęć z naszych wędrówek po Tokio.

Tagi

Afganistan Andy Ricker baranina Charles Phan Chiny curry David Thompson drób fasola fasolka Filipiny Gordon Ramsay grill/piekarnik grzyby głębokie smażenie Indie Indonezja Iran jajka Japonia Kambodża Korea Laos Luke Nguyen makaron Malezja mleko kokosowe owoce parowane pierogi pikle ryby i owoce morza ryż sajgonki Singapur Sri Lanka stir-fry sushi Tajlandia tofu wegetariańskie wieprzowina Wietnam wołowina wypieki

KATEGORIE

Zapisz się do naszego newslettera

INSTAGRAM

Obserwuj nas na Instagramie

POLECAMY

O tajskiej „soli i pieprzu”, przyprawniku i co nieco o balansowaniu smaków

ARTYKUŁ: O tajskiej „soli i pieprzu”, przyprawniku i co nieco o balansowaniu smaków

Sok i pasta pandanowa

Jak domowym sposobem zrobić wspaniały, naturalny, popularny w Azji zielony barwnik
Sok i pasta pandanowa

Wypalanie i patynowanie woka

W kuchni azjatyckiej nie ma ważniejszego akcesorium niż wok. A wśród nich najlepszym jest wok ze stali węglowej, który trzeba wypalić i patynować przed pierwszym użyciem. Zobacz sprawdzoną metodę
Wypalanie i patynowanie nowego woka

O BLOGU

Geograficznie: pod biegunem północnym, smakowo: w Azji - oto nasze współrzędne :) A tu historia bloga w wielkim skrócie >>

O NASZYM LOGO

Jedzenie kojarzy się z miską, a miska z kogutkiem. Dlaczego? Przeczytaj >>

KONTAKT

Jeśli masz pytania dotyczące przepisów lub chcesz nawiązać współpracę - napisz do nas >>

© Copyright 2010-2017 · KuchniaAzjatycka.com

Prawa autorskie