- ½ szklanki cukru
- 6 łyżek białego octu 8%
- 1 łyżeczka soli
- 1 szklanka wody
- 300 g marchewki
- 300 g białej rzodkwi
Zrobić zalewę mieszając w misce cukier, ocet, sól i wodę. Marchew i rzodkiew obrać i pokroić w grube i długie słupki. Wymieszać warzywa i włożyć je do słoika. Zalać zalewą. Zamknąć słoik i marynować min. 4 godziny, a max. 1 dzień.
Skomentuj