- 4 łyżki sosu rybnego
- 2,5 łyżki cukru
- 2 łyżki białego octu lub soku z limonki
- 4 łyżki wody
- 1 ząbek czosnku, zmiażdżyć
- 1 tajska papryczka chili, bardzo drobno posiekać
W małej misce połączyć sos rybny, cukier, ocet (lub sok z limonki) i wodę. Mieszać do rozpuszczenia cukru. Dodać czosnek i chili. Dobrze wymieszać.
Sos można przechowywać w lodówce, w zamkniętym słoiku, do kilku dni.
Wychodzi ok. 180 ml.
Skomentuj