Trukwa egipska należy do roślin dyniowatych, pnących (spokrewniona z luffą). Owoc jest zielony, walcowaty o długości do 40 cm. Młody owoc trukwy może być jedzony na surowo, jak ogórek, albo ugotowany jak dynia. Młode liście, pąki i kwiaty zaś należy wcześniej koniecznie ugotować na parze. Nasiona praży się i je jako przekąskę.
Roślinę tę wykorzystuje się też przemysłowo. Po wysuszeniu owocu trukwy powstaje tzw. „gąbka roślinna”, która znalazła zastosowanie w kosmetyce. Z nasion trukwy wyciska się olej i stosuje w chorobach skóry. Preparaty z trukwy egipskiej podaje się by wywołać wymioty, moczopęd oraz cierpiącym na astmę, zapalenie płuc, żółtaczkę i inne.
Skomentuj