Fasola goa (Psophocarpus tetragonolobus – łust głąbigroszek), nazywana również fasolą skrzydlatą (winged bean) to roślina strączkowata, popularna w Tajlandii, Indiach i Indonezji. Rośnie podobnie jak winorośl, osiągając wysokość do 4 metrów. Strąki fasoli goa są w przekroju czworokątne i mają do 20 cm długości. Mogą mieć kolor zielony, purpurowy bądź czerwony. Po ugotowaniu w smaku podobne są nieco do szparagów. Oprócz strąków fasoli goa, jadalne są również liście, które w smaku przypominają szpinak. Je się również kwiaty, których smak najbardziej zbliżony jest do smaku grzybów, a także korzenie w smaku podobne do młodych ziemniaków.
Fasola goa jest dobrym źródłem witaminy A i C, żelaza i potasu. Strąki fasoli goa trzeba bardzo szybko zużyć, gdyż są nietrwałe. Dodaje się je do sałatek lub potraw szybko smażonych (stir-fry).
Skomentuj